Manfaat Daun Singkong dan Kandungan Lengkap

Wednesday, February 5th 2014. | Manfaat Daun
Advertisement

Manfaat Daun Singkong cukuplah banyak bagi kesehatan karena memiliki beberapa kandungan yang memang banyak dibutuhkan oleh tubuh. Selain kandungannya sendiri memang daun ini cukup enak untuk dikonsumsi sehingga sudah menjadi sayuran yang cukup favorit.

manfaat daun singkong

Daun Singkong yang memiliki nama latin Manihot Utillissima cukup mudah didapatkan untuk di Indonesia pada umumnya. Karena pohon singkokng atau ketela pohon sangatlah mudah untuk ditanam. Jika dulu di beberapa daerah di Indoensia masih banyak yang mengandalkan ketela ini sebagai hasil dari sektor pertanian. Kini sudah ada yang menggeser fungsinya secara khusus untuk menghasilkan daunnya saja sebagai sayur.

Kandungan Daun Singkong

Kandungan Daun Singkong ini banyak dibutuhkan oleh manusia. Diantara kandungan-kandunagn tersebut adalah zat besi, vitamin A, vitamin B17, vitamin C, asam amino esensial, protein nabati, kalsium, kalori, fosfor, lemak, dan hidrat arang.

Berikut Manfaat Daun Singkong

1. Memperkuat Tulang
Manfaat daun singkong dalam memperkuat tulang ini disebabkan karena adanya zat besi dalam kandungannya, sehingga ini baik untuk tulang. Termasuk di dalamnya bisa mencegah dari berbagai penyakit tulang.

2. Sebagai Sumber Energi
Daun Singkong banyak mengandung protein, kalori dan sedikit lemak, ini merupakan sumber energi bagi manusia.

3. Kesehatan gigi dan absorpsi gizi
Kandungan Fosfor memiliki peran penting dalam pembentukan gigi yang kuat, dan juga membantu dalam penyerapan gizi yang terkandung dalam makanan supaya bisa terserap dengan baik oleh tubuh.

4. Baik untuk perkembangan otak
Kandungan asam amino berperan dalam perkembangan otak ini. Maka sangat disarankan kepada ibu hamil dan anak-anak untuk banyak mengkonsumsi daun singkong

Demikian banyaknya kandungan daun singkong sehingga jika dijabarkan per kandungannya maka akan memiliki banyak sekali manfaat, namun keempat manfaat diatas sudah cukup mewakili betapa banyak dan baiknya manfaat daun singkong.

Advertisement
tags: , ,